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榴莲旅游 | 猫王一出˙谁与争锋!

有句马来谚语说“榴莲出,纱龙脱”,意思是说为了好吃的榴莲,不惜把纱龙当了,借此形容人们对榴莲的喜爱程度。

马来西亚得天独厚,好山好水好气候,榴莲得以在这片国土茂盛生长,马来西亚榴莲都是“瓜熟蒂落”的,而不是摘下来的。

果王之王,就是猫山王,没有吃过猫山王,不算吃过榴莲。

猫山王˙王中之王

榴莲品种可谓是琳琅满目,其中向马来西亚农业局注册的品种就超过了200种,包括猫山王、黑刺、D101、苏丹、D13、竹脚、D88、金凤、红虾等等。

众多品种当中,猫山王更是脱颖而出。剥开猫山王榴莲壳,就可看到黄澄澄的果肉,吃在口里,软绵绵也甜滋滋的,还有一股乳酪的香气。含在嘴里,果肉像棉花糖,一会儿就化了。越吃就会越爱它,王中之王,当之无愧。

马来西亚的“榴莲旅游”结合“生态旅游”,榴莲和绿林共生,山野绿林、瀑布、云海等原生态等待大家去探索,来这里吃榴莲外,也能拥抱这片绿色大地。

每年6月至10月是马来西亚榴莲盛产旺季,到处可闻到榴莲阵阵飘香。虽然榴莲以冷冻技术出口到中国,但若能亲自来到榴莲园,坐在榴莲树下欣赏绿意盎然的果园,闻着阵阵果香,享受凉风吹拂并吃着榴莲,会爱上榴莲一辈子。

西彭˙世界榴莲之都、猫山王的故乡

位于蒂蒂旺沙中央山脉的西彭,是猫山王的主要产地,大马出口到海外的榴莲,大部分都来自西彭,故此这里也是马来西亚出产榴莲的基地。

文冬和劳勿是吉隆坡的后花园,从吉隆坡国际机场到文冬和劳勿大约2小时车程,从机场高速一路往西彭方向前进,两旁都是青山绿野。榴莲必须与森林绿野相依,蒂蒂旺沙中央山脉成了西彭自然的屏障,为榴莲创造了良好的生长环境。

劳勿的生利、都赖、双溪兰、吉流及积罗,都是猫山王主要产地,榴莲除了有大小之分外,还有高山和平地之分,生利和都赖生产的猫山王,几乎都是高山榴莲。

生利和都赖的猫山王大部分种植在山上,山顶上阳光照射充足,空气干净少污染,雨水充沛。猫山王榴莲树种植在斜坡上,雨水顺流而下,不会被聚集于根部,产出的猫山王的果肉偏干,味道甘甜微苦甚至有酒味,属于榴莲中的极品。

生利榴莲天地是榴莲体验园,到生利榴莲天地不仅能品尝新鲜猫山王高山榴莲,也可登高望远将榴莲山尽收眼帘,并和榴莲山天空之镜合照。这里也是充满榴莲香的户外学堂,从榴莲原生种、猫山王、D24、竹脚等,可一次性认识大部分榴莲品种,还能走进榴莲园,亲手捡起刚落下的榴莲。

“榴莲之旅”不单是吃榴莲,还可以到访文冬和劳勿游山玩水,如著名的加叻云海山、生利夜间森林、小英国福隆港和文达激流等。

榴莲你不知道的事:

马来西亚榴莲是自然熟成落地,为避免榴莲因落到地上造成损坏,农民都使出浑身解数保护榴莲,有绑网的,也有一粒一粒用绳子绑吊起来的。榴莲通常在气温较低的晚上和清晨掉落,而最佳“食”机,就是在榴莲掉落后的24小时内。

榴莲树需要种植8年左右才会开花结果,超过15年树龄的味道更佳,所以树龄越老所产的品质越好。榴莲树需要热气的酝酿才会开花,也需要干旱的天气使它结果。

“榴莲开花结果到掉落的时间会因品质而异,但都介于90至120天左右。榴莲在结果的50天内会经历2至3次自然淘汰,其中70%会被淘汰,只剩30%的果实自然成熟及掉落。


行程建議

如果看穿内部的美味?

  • 步骤一:看外观
    外形圆长,尾部尖形,且有许多鼓起的小山丘,小山丘越多果肉越多。
  • 步骤二:闻气味
    自然熟成的榴莲就算未剖开,也散发出浓郁的香气。
  • 步骤三:摇晃
    左右摇动,若榴莲内有轻轻碰撞的感觉及声音,代表果肉已熟且脱离果壳。
  • 步骤四:看内皮
    内皮越薄代表果肉越多。

西彭榴莲旅游攻略

  • DAY 1 -
    从各地抵达吉隆坡,然后出发到西彭,建议先到西彭门户的云顶、武吉丁宜或珍德拜德度假村游玩和住宿,悠游绿林及沐浴在森林的芬多精中。
  • DAY 2 -
    出发到文冬,游览绿野,瀑布,老街区等。之后游览榴莲观光果园,在园里尝试收榴莲乐、采摘山竹、红毛丹等,当然吃榴莲才是主角。
  • DAY 3 -
    出发到劳勿,赴一趟南洋乡镇之旅,品尝海南咖啡、吃榴莲酥饼,还有美味河鲜。也可预约4X4越野车,探索热带森林和瀑布,享受刺激及惊险的穿越山林之乐。这里也有许多榴莲园,榴莲迷可继续寻觅好榴莲。
  • DAY 4 -
    来到第四天,建议前往福隆港或金马伦,这两个地方拥有“小英国”之称,是大马的避暑胜地,这里可体验南洋的英伦风味。或可到立卑德肯农国家公园,体验热带森林德绿野活动。无论是福隆港、金马伦或立卑肯农公园,都可住宿两天,之后才返回吉隆坡。

温馨提示:

  • 品质不能通过看大小去决定,所以大的榴莲不等于好。

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