瓜拉雪兰莪
双溪由渔见欢

静候˙夕阳落下
追逐˙候鸟飞翔
映照˙ 渔舟唱晚
萤火˙ 人间星河
到双溪由……邂逅渔 · 汐之美

双溪由渔村是瓜拉雪兰莪（简称瓜雪）县内的百年渔村，最早的历史可追溯至1888年，双溪由渔村的名字源自马来文“Sungai Yu”，是雪兰莪河的支流之一。据说，这条流向马六甲海峡的河流地形呈“U型”，便称为“Yu”，华文则译为双溪由或双溪尤，如今统一为双溪由。

这个沿河的渔村地区分为“芭头”、“芭中”、“ 芭尾”、“椰脚”与“港口”。

芭头即是双溪由，因早年南来的先辈首先抵达面向马六甲海鲜的双溪由，当时还是一片未开垦的芭地，就称为“芭头”。芭尾是现在的巴西不南邦渔村；椰脚和港口则是街上和巴西不南邦海鲜街一带。

由于紧贴河口沼泽地的优势，双溪由在1995年起盛起了养蚶行业，直到1998年还是全马最大的产蚶区，全盛期还出口至外国，一度被封为“鲜蚶之乡”。后来，因渔业局重新规划的蚶苗养殖区并不适合养蚶，这导致养蚶业大受打击，也就此没落。

双溪由的村民以捕鱼为生，也有不少渔产加工及下游产品行业，漫步在渔村内，能见到不少小型加工厂、渔货市场、海鲜餐厅等，村民们还会在院子里晾晒咸鱼、虾饼、虾米等。

双溪由渔村紧挨着巴西不南邦渔村，两个渔村沿河而建。捕鱼为生的渔人，已习惯浩瀚大海的大风大浪，渔民脸庞总挂着笑容，这里一切都那么淳朴。

血蛤或血蚶，傻傻分不清楚？

被称“Siham”的贝类，到底是“蛤”还是“蚶”？

“Siham”真正的叫法为“蚶”，也就是闽南和潮州话说的“Ham”，蚶类的贝壳坚厚，外壳呈淡褐色带点灰，内壁为白色，边缘有锯齿状。“蛤”则是蛤蜊，也就是我们俗称的“啦啦”。

也有人把“Siham”写成“屎蚶”，想想要把带“屎”的食物吃进肚子，心里难免觉得有些别扭。但其实“Siham”在广东话称“螄蚶”，从发音上真的跟“屎蚶”有点像，不过血蚶跟屎真的没有任何关系！

渔村早餐朴实奢华

渔村的早餐朴实，却多了一丝的奢华，几乎每样早餐都与海鲜沾上边，包括辣椒虾饭、血蚶炒粿條、方（魟）鱼饭、虾面、血蚶咖喱面等等，还有一些受双溪由居民喜爱的传统早餐，如古早味酿豆腐、住家猪肉饭、酱油鸡饭等等。

双溪由的大街（也称早餐街），一排传统老店有数家咖啡店，这里的好处是无论你在哪家店购买了食物，都能带入另一家咖啡店内用餐，只要点茶水就行。除了大街，也有不少好味道隐藏在渔村内。

由于居民大多为渔民，早晨饱餐一顿后要出海捕鱼，许多摊档在清晨4点多就开档了。渔民干的都是体力活，这里的食物份量都特别大；这里的早餐时间比较早，基本上9点之后就算是过了早餐点。

双溪由海鲜一条街

海鲜能成为瓜雪的“美食招牌”，少不了各渔村的渔业繁荣，渔村内也汇集不少海鲜餐厅，在双溪由渔村内就汇集了逾十家海鲜餐厅。各类海鲜、各种煮法、各有特色，海鲜多为现捕现煮，非常鲜美，从各类煮法中也能品尝最地道的渔村风味。

海鲜特产琳琅满目

双溪由的海产，从新鲜捕捞的海鲜到海产下游产品，如鱼丸、虾饼、虾米、鱼鳔等等，都能在村里的特产店找到。巴刹和渔行都售卖新鲜海产，鱼、虾、螃蟹、贝类等等任君选择。

海中央邂逅寄居蟹

瓜雪天空之镜，正如其名是天空与海上映出的一面镜子，它位于马六甲海峡中，原本的汪洋因退潮而形成一片浅滩，就在一望无际的海中央，堪称独一无二的海上大自然奇景。在短暂的退潮时段，在海中央眺望浩瀚无际的大海，在浅滩上寻找寄居蟹的踪迹、挖牡蛎，够幸运的话，还可能看见粉红海豚。

渔村夕阳美不胜收

落日余晖，最美不过一缕晚霞。
双溪由给你别样的日落观赏体验，阳光照射在海面上，泛起的浪花被阳光照射成了金黄，波光粼粼，让人看了也惬意十足。有不少海鲜楼都是沿河而建，来一顿夕阳海鲜餐，为旅程增添乐趣；渔村内的彩虹河堤也是个赏日落的热点，对岸的红树林，说不定能看到各种鸟类。

岁月堆积的血蚶路

走在Siham 路上，发现……原来时间也有参照物。

渔村里依河而建的房屋，屋外的道路就是石灰筑起的高脚路，唯有这条 Siham 路，是由血蚶壳铺成，数十年累积的蚶壳堆筑成4尺高的Siham 路。
双溪由有门工作叫剥蚶，剥蚶人将蚶剥了取肉，蚶壳就丢在家门口高脚路的空隙，经过多年的累积，铺出一条长约20米的Siham路，它是全村人的集体记忆，更是记录了渔村岁月的流逝。

5号公路咖啡馆歇脚喝茶

“5号公路”是双溪由首个文青咖啡馆，是瓜雪河畔上的住宅改造成的咖啡馆，后门是个河景观望台，设计简约又不失渔村风情，到这里来歇歇脚，感受渔村悠闲慢生活，一杯咖啡，夏日偷闲，等到夕阳的到来。

出海体验一日渔夫

没有什么比靠自己本事获得食物来得更有成就感，出海体验一日渔夫，跟当地渔夫学学海钓、撒渔网、收网，体验真正的渔人生活，了解渔夫的幸劳。面对大海的奇妙馈赠，也许会有意外的惊喜。

手作鱼丸鲜嫩弹口

纯手工制作的鱼丸也是双溪由著名的土产，这里的鱼丸主要以西刀鱼和马鲛鱼制作，纯手工制作，现打现作，鲜美Q弹；鱼浆也有售卖给当地的酿豆腐业者制成酿料。

在港口的数家海产店都能买到新鲜的手作鱼丸，包括锦乡海产贸易行、旧码头海产贸易、海产兴等等。

虾饼配椰水一级棒

夏日炎炎，虾饼配上椰水，是一大享受。双溪由及巴西不南邦主要盛产白虾（也称肉虾），早期为了延长保存期限，而衍生出了虾饼。纯手工制作，加上肉虾的肥美和新鲜，让这真材实料的瓜雪虾饼，成了家喻户晓的零嘴小食，是到瓜雪旅游必买的土产。走在双溪由渔村里，只见家家户户门口都在晒虾饼。

除了虾饼，“炸虾饼”也是不容错过的小吃。渔村有一档著名的“阿心虾炸”，古早味十足，肥美的虾仁与面粉炸到香脆金黄，满满的虾仁，脆口又美味。

补渔网谱渔村情诗

渔村最浪漫的事就是“先生捕鱼，太太补网”，村子里的家家户户，凡是从事捕鱼的，家里的女主人肯定懂得补渔网这项手艺，即便不会都要学，不然先生就捕不了鱼。

补渔网可不像缝补衣服那么简单，因为捕鱼和捕虾的网有所不同，网洞的大小，里外分层等等，每分每寸都要把握得当，必要时补网还要手脚并用呢！漫步渔村，也许可以见到亲切的阿姨坐在家门外，用脚拇趾扣着渔网，双手鼓捣着“针线”，缝缝补补。

百年水尾宫拿督公

坐落在芭头的水尾宫拿督公，是双溪由全村人的信仰寄托，村民相信拿督公保佑出海的渔民出入平安。

相传早年间，庙宇原本立于水中，后来因大浪及海边土地侵蚀，曾三度搬迁才搬到现在的位置。根据村里80多岁的老人回忆，在其年幼时庙宇就已存在，相信这间庙已存在将近百年。

另一个说法，则是早年印尼排华期间，有印尼华侨逃难到此处，看见河畔上的一座土堆便在此躲避，此后便相信土堆有神灵保其平安，就开始供奉，后来逐渐演变成拿督公庙。

庙里拿督公的左右两侧，供奉着两支数尺长的“鲨鱼剑”，是锯鲨的鼻锯。早期渔民在海上捕获，认为鼻锯粗壮，雄伟慑人，便取下留作为纪念，后也成为水尾宫拿督公庙的镇庙之宝。

为了延续香火，村里有个习俗，水尾宫有一支竹签会在村里传遍家家户户，竹签传到的那户人家，就要到庙里上香祭拜连续7天，之后再将竹签传给隔壁家，这寓意着香火传遍全村，保佑每一户人家。

洗船台看大船洗澡

车需要定期保养，船也一样，何况在浩瀚的大海中行使，更不能马虎。
渔船常年行驶水面，船底会长满海洋浮游生物（藤壶），它会对船底会造成侵蚀，严重破坏船体，还可能导致渔船搁浅。
渔夫都会定期把船开到洗船台上进行清洗、引擎定期修理、更换黑油等，场面壮阔，且在城市里可看不到这样的画面。洗船台不定期会有渔船停靠清洗、修理，到访时来碰碰运气，说不定能遇到！